12种最养肝的“平民”蔬菜

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2014-09-28 16:53:33 来源:

  不好玩儿吃这些?肝脏不好会使人脸色发黄,无精打采。亲戚亲戚他们平时还可不可以 多吃蔬菜来养肝。

  你知道养肝的食物有这些吗?今天小编为亲戚亲戚他们推荐12种蔬菜养出好肝脏,一同来了解一下吧!

  肝脏不好玩儿吃这些?为亲戚亲戚他们推荐12种蔬菜养出好肝脏

  1、冬瓜

  性微寒,味甘,含蛋白质、维生素E、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。  

  2、西红柿

  茄科植物,性平,味酸微甘,暗含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素EC、维生素EB1、维生素EB2及维生素E。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

  3、海藻

  性寒、味咸,含少量碘、藻酸、维生素E、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

 

  胡萝卜对于提高肝病病人维生素EA水平,预防癌变趋于稳定有较好作用

  4、胡萝卜

  性微温,味甘、辛,暗含维生素EA原(维生素E),亦含析出油。本品充足营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素EA水平,间接预防癌变的趋于稳定具有较好作用。

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