羊肉的营养价值高 吃羊肉有哪些禁忌

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2017-07-25 09:31:09 来源:

  羊肉,是我国有人主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉具有温补作用,羊肉肉质白嫩 ,味道鲜美,包含丰沛 的营养。吃羊肉哪些地方地方禁忌呢?羊肉哪些地方地方营养价值?下面就跟小编一齐来了解一下吧。

  羊肉的营养价值

  1.温补脾胃

  用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

  2.温补肝肾

  用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

  3.补血温经

  用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

  4.保护胃黏膜

  羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

  5.补肝明目

  羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,包含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的盐晶 补品。

  吃羊肉哪些地方地方禁忌呢?

  吃羊肉人太好好处什么都,但食物搭配中完整版都有一定的禁忌。

  不宜一齐吃醋。有人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,人太好是不合理的。将会羊肉性热,功能是益气补虚;而醋包含蛋白质、糖、维生素b2、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

  不宜一齐吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

  不宜马上饮茶。将会羊肉中包含丰沛 的蛋白质,而茶叶中包含较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种生活生活叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

  肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,太满食用会有利于有时候 病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪几滴 摄入后,因肝脏有病不到完整版有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可是因为发病。

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